Hade nästan glömt bort det här receptet! ett måste för mig till jul:-) smarrigt, smarrigt!
Wienernougat
250 g nougat
125 g mörk choklad
100 g flagad mandel
Rosta den flagade mandeln i en torr stekpanna tills den blir gyllenbrun. Smält nougaten och chokladen över vattenbad eller i micron. När det är en jämn smet, blanda i mandeln. Ta en avlång sockerkaksform och klä den med bakplåtspapper. Häll i smeten och vik över pappret som ett lock. Låt stelna några timmar. Skär i bitar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar