Idag bjuder jag på middag!

Ikväll stod jag för middagen här hemma. Vad gott det var med något annat än julmat! Det blev chèvre-fylld lax med valnötter och pressad potatis. Mums! Jag blandade chèvren med lite creme fraîche och saltade o pepprade röran. Sedan skar jag snitt i laxen och fyllde med röra. Ringlade lite honung och lade på lite valnötter också. Sedan in i ugnen på 200 grader. Klart!